Situado na região rural de Michigan central, esta série de realidade segue o trabalho feito em Pol Veterinary Services. Especializado em grandes animais de fazenda, Dr. Pol trata cavalos, porcos, vacas, ovelhas, alpacas, cabras, galinhas e até uma rena ocasional. O programa também apresenta a Dra. Brenda Grettenberger, que trabalha com a Dra. Pol desde 1992.